Recetas Paso a paso
Inspirate con el espíritu salvaje
Enebro y pimienta rosa
Copón con hielo hasta al tope
1 parte de gin salvaje /45ml
3 partes de tónica
Integramos
Terminamos presionando algunas bayas de enebro y pimienta rosa.
Limón y laurel
Copón con hielo hasta al tope
1 parte de gin salvaje /45ml
3 partes de tónica
Integramos / un giro con la cuchara
cortamos un twist /Cascara de limón lo apretamos dentro del copón para perfumar la copa con sus aceites esenciales.
cortamos una hojito fresca de laurel, la aplaudimos en nuestra mano para activar su aroma y la agregamos.
Kinoto y lavanda
Copón con hielo hasta el tope
1 parte de gin salvaje /45ml
3 partes de tónica
Integramos (un giro con la cuchara)
Cortamos unas rodajas de quinqua/kinoto y agregamos una flor de lavanda
Infusión de hibiscus
En un vaso boca ancha o copón
agregamos una medida de gin La salvaje 45ml.
Infusionamos la flor de hibiscus por 5/7 min. hasta que cambie a color rojo
Agregamoms el hielo hasta el tope del copón.
Terminamos con tónica (se termina un centímetro antes del borde).
Para finalizar agregamos de garnish con unas frutillas y arándanos.
Lima y cedrón
Copón con hielo hasta el tope
1 parte de gin salvaje /45ml
3 partes de tónica
Integramos / un giro con la cuchara
cortamos un twist /Cascara de lima lo apretamos dentro del copón para perfumar la copa con sus aceites esenciales
cortamos una hojito fresca de cedrón, la aplaudimos en nuestra mano para activar su aroma y la agregamos.
Manzana e hinojo
1 parte de gin salvaje /45ml
3 partes de tónica
Integramos
Terminamos con laminas de manzana verde e hinojo salvjaje.